山の壽 [山の壽酒造株式会社] / Yama-no-kotobuki [Yama-no-kotobuki Brewery Co., Ltd.]
平成３０酒造年度全国新酒鑑評会で 金賞を受賞 した山の壽酒造の純米大吟醸酒。グラフィティ調でシックでモダンなパッケージです。
詳細 / Details
| 内容量 | 1800ml／720ml |
| アルコール分 | 16度 |
| 原材料名 | 米（国産）、米麹（国産米） |
| 精米歩合 | 38％ |
| 製造元・蔵元 | 山の壽酒造株式会社 |
蔵元について / About the Brewery
創業文政元年（1818年）
三井郡（現在の久留米市）は米と野菜の産地であったが産業といったものはなかった。
地主であった清兵衛は、米を食べるものだけではなく、何か地元の産業として造り出せないかを考え、地元の米と筑後川の伏流水で造ることができる清酒製造に興味を持ち、役所などに掛け合い清酒製造免許を取得し、仕込み蔵の建築などを行ったが道半ばして亡くなった。八代目：片山郁代（かたやまいくよ）
七代目山口伊平の次女。山口家としては初の女性蔵元。2017年4月より8代目を襲名。【独創派 山の壽】を目指す。
山の壽酒造の歴史から、戦争があっても、蔵が自然災害でなくなっても、何があっても周りの人に感謝をしながら己の信じた道を進むことの大切さを学びました。それはきっといつの時代でもとても大切なことです。この信念を【独創派 山の壽】としてお客様に伝えていきたいと思います。
山の壽について
八代目当主 片山郁代
| 住 所 | 〒830-1125 福岡県久留米市北野町乙丸１番地 |
| アクセス | 西鉄甘木線「大城駅」より徒歩2分 |
| TEL | 0942-78-3025 |
| FAX | 0942-78-4673 |
ネットで買うなら / Online Shop
どこを探しても品切れのようです。（2019/11/24現在）