日本酒 純米吟醸生酒 伝兵衛あらいぶ [ 若竹屋酒造場 ] / Sake Junmai Ginjo Sake Seiden Arraibu [Wakatakeya Brewery]
ワイン酵母で醸された日本酒。上品な巨峰を思わせる香りと味わい。変わり種を試したい方にはお勧めです。
詳細 / Details
巨峰発祥の地 田主丸で創業した株式会社巨峰ワイン。その由来の家でもある若竹屋がワイン酵母で日本酒を醸しました。上品な巨峰を思わせる香りと味わいをお楽しみください。
裏ラベルより
| 原材料名 | 米（福岡県産）、米麹（福岡県産） |
| アルコール分 | 14度 |
| 内容量 | 1800ml |
| 精米歩合 | 60％ |
| 酵母 | 協会酵母ブドウ酒用4号 |
| 製造元・蔵元 | 合資会社若竹屋酒造場 |
From Editor
こちらの若竹屋酒造場さんは、最近は若者に人気の新しいタイプのお酒を造られており、ラベルにも趣向を凝らしてあり、味もデザインもとても楽しめるお酒が多いですね。
こちらのお酒もワイン酵母で作られており、挑戦的でちゃんと成功したお酒という感じですばらしいです。
しかし、ちゃんと、土地的な由来や歴史があり、この土地で生み出された理由が十分にあり、それを知って飲むと感慨深いものがありますね。