Di Estate Cicala 夏純吟「チカーラ」[株式会社 みいの寿]
蝉のイラストと白地に青の爽やかなラベル。株式会社みいの寿から夏仕様の純米吟醸酒、夏純吟「チカーラ」です。(「Cicala チカーラ」とは、イタリア語で“蝉 セミ”を意味する)
原料米には福岡生まれ・福岡育ちの「夢一献」を、酵母はリンゴ酸高生産の夢酵母を使用した純米吟醸酒。
リンゴ酸は、果物のリンゴと一緒で、冷やすとキリリ、常温になると優しい甘みの飲み口となるそうです。
詳細 / Details
夏にぴったりの爽やかな酸味を感じられる
純米吟醸酒です
生詰め商品につき要冷蔵
裏ラベルより
内容量 | 1800ml |
原材料名 | 米(国産)、米麹(国産米) |
原料米 | 夢一献100% |
精米歩合 | 60% |
アルコール度数 | 15度 |
製造元・蔵元 | 株式会社みいの寿 |
From Editor
みんな知ってる「三井の寿」の蔵元から出ている夏のお酒。
なのに、公式サイトがやはりありません。
サイトがなくても売れてるから必要ないのか、サイトを作ればさらに忙しくなり品質が落ちるからなのか…
今年も夏が来たなぁと、もはや風物詩の域に達しています。
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