若波 純米吟醸 TYPE-FY2 [若波酒造合名会社] / Wakanami Junmai Ginjo TYPE-FY2 [Wakanami Sake Brewery Company]
人気の若波酒造製造の、白ワインのような純米吟醸酒。リンゴ酸を通常の2-3倍生成する「ふくおか夢酵母2号」を使用して 白ワインのような爽やかな飲み口が特徴。シンプルで洋風のラベルがオシャレ。ご贈答にも喜ばれそうです。
詳細 / Details
| 原材料 | 米（福岡県産）、米麹（福岡県産米） |
| 精米歩合 | 55％ |
| アルコール分 | 15％ |
| 酵母 | ふくおか夢酵母2号 |
| 容量 | 720ml 1800ml |
| 製造元・蔵元 | 若波酒造合名会社 |
名前の由来
F（福岡）
Y（夢酵母）
2（2号 ）
http://sumiyoshi-sake.jp/blog/3277
https://www.urano-saketen.com/product/3306
https://www.urano-saketen.com/product/3307