一番目[片岡酒造場] / First [Kataoka Sake Brewery]

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今年最初のお酒ということから「一番目」というお酒。片岡酒造場から。

詳細 / Details

原材料名米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分19度以上20度未満
醸造元片岡酒造場

こちらも情報がネット上にはあまりないのですが、かき集めてみます。

From Editor

こちらの酒蔵は2017年の豪雨被害にあわれたようです。そうとも知らずお酒をいただいてました。お酒造り再開されて何よりです。

明治期に創業し、日本酒などを取り扱う福岡県東峰村の酒蔵「片岡酒造場」は、九州北部豪雨で大量の土砂が流入し、休業を余儀なくされた。再開を諦めかけた4代目店主、片岡拓之さん(49)は周囲の支援に「再びお酒を提供し、皆に恩返ししたい」と気持ちを立て直した。